Bolo Caipira é bão demais!

_LIN8088Lucas e Vitor, proprietários da casa de bolos Bolo Caipira

Estou frequentando quase todos os dias a Unidade de Fisioterapia da Clínica de Fraturas Zona Norte, em Santana. Na verdade, apenas acompanho quem realmente precisa passar por lá. Mas isso não importa aqui. O que interessa é o que descobri no meu primeiro dia de acompanhante. Ao invés de ficar uma hora na sala de espera, resolvi procurar um lugar pra tomar café. O cara do estacionamento me indicou uma padaria, mas saindo da clínica, dei de cara com um lugar cheio de bolos. Imagina se não entrei.

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Entrei e fiquei. Porque encontrei o meu café, um bolo de milho delicioso e a simpatia e bom papo dos irmãos Lucas e Vitor, proprietários da casa que chama-se Bolo Caipira. Desde então, quase todos os dias estou por lá. São mais de 20 sabores, mas gostei tanto de alguns que acabo pedindo sempre os mesmos: milho, fubá e queijadinha. Sensacionais. Gostei também dos valores. Pela qualidade dos produtos, achei bem honestos.

Mais uma opção pra tomar um bom cafezinho com um pedaço de bolo fresquinho sem conservantes ou aromatizantes artificiais. Ou até mesmo pra levarmos pra casa um bolo simples, que mesmo sendo tão simples nem sempre temos tempo ou disposição pra fazer (sem contar que um bolo simples realmente bom não é do tipo “qualquer um faz”).

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Além dos bolos provei também a cuca de goiabada, que é muito boa. E tem também a de banana, que vou colocar na minha lista. E quem tiver a oportunidade de passar por lá, recomendo que encomende um bolo salgado de azeitonas pretas (este só por encomenda).

Confesso que a princípio não me entusiasmei com a proposta. Mas quando provei… Uau, que delícia! Muito queijo parmesão numa massa clarinha e fofíssima e ao mesmo tempo firme e forte. E azeitonas pretas mergulhadas nisso tudo. Fica lindo, pena que não fotografei. Fica para uma próxima vez.

Acredito que quem vai a esse lugar uma vez, acaba voltando. E com vantagens, porque a gente sai de lá com um cartão fidelidade. A cada 15 bolos (inteiros) que compramos (em datas diferentes), ganhamos outro.

Vale a pena conferir 😉

Bolo Caipira – Rua Voluntários da Pátria, 2.613 – Santana

Tel.: 11 2973-4785

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